减肥前须知这几点

身边是不是也有很多朋友经常嘴上说要减肥,却还是没有运动也没有控制饮食?还是你也是其中一位呢?有很多人都想减肥以达到自己的理想的身型。但是减肥的道路需要毅力与坚持,而更重要的就是要了解自己,才能为自己找到适合自己的减肥方式。

 若是想知道自己的体重是否标准,大家可以根据自己的身高体重算出身体质量指数,也就是BMI (Body Mass Index) 指数。BMI是国际上经常用于测量人体的胖瘦程度。

计算公式为:BMI=体重[kg]÷身高2[m2]。

身体质量指数 (BMI)
过轻 正常 超重 肥胖 极度肥胖
<18.5 18.5-24.9 25-29.9 30-34.9 <35

但是BMI只是一个标准,当你想要减肥时,可以深入了解自己每天燃烧的卡路里数量。

首先必须先算出BMR(Basal Metabolic Rate)基础代谢率。BMR的算法对于男性和女性是不同的:

男性的基础代谢率:
66.47 + (13.7 x 体重 [kg]) + (5 x 身高 [cm]) (6.8 x 年龄)

女性的基础代谢率: 

655.1 + (9.6 x 体重 [kg]) + (1.8 x 身高 [cm]) (4.7 x 年龄)

除了基础代谢率之外,个人的日常活动水平也是必须列入考量。

运动量 / 活动水平
很少或不运动 1-3 天/周 3-5 天/周 6-7 天/周 剧烈运动或锻炼
BMR x 1.2 BMR x 1.375 BMR x 1.55 BMR x 1.725 BMR x 1.9

根据个人活动水平,BMR 乘以活动水平对应的数目,就能得到身体平均每天燃烧的卡路里数量。

 

热量过剩:必存成脂肪和肌肉,比例根据运动情况来决定

热量不足:必消耗脂肪和肌肉,比例根据运动情况来决定

热量平衡:体重不增不减

若是摄取的卡路里超过这个数量,就能帮助管理体重,而如果超出这个数量又没有运动,就会累积脂肪 因此,想减脂的朋友们,记得先了解自己每天燃烧的卡路里数量,根据数量调整饮食,再加上运动就能更快达到效果了。

 

CHEVIN营养师可琦心语:

 减肥没有捷径,一定又靠努力和坚持。根据自己的基础代谢率和平均每天燃烧的卡路里数量,做出饮食习惯及生活习惯上的改变。饮食上可以尽量减少或避免油炸食物和糖分,多吃蔬菜,高纤维不止可以提供饱腹感,卡路里也很低。但是蛋白质也是非常重要的,多摄取高蛋白质的食物像是鸡蛋,鸡胸肉,乳制品,豆类等。而生活习惯上,可以配合自己的时间及想达到的效果安排适合自己的运动。只要坚持运动并且保持好低脂健康的饮食,减肥绝对不是遥不可及的。

刘可琦营养师
Taylor’s University 泰莱大学
食品科学与营养学士
Universiti Putra Malaysia博特拉大学营养学研究生